こだわりの食材・雑貨と、フェアトレードのお店
かぎろひ
「お店に関わる人すべてに“感謝”しながらここまでやってきました」と、店主の萩原和人さん。夫婦で営む『かぎろひ』は2004年11月にオープン。
萩原さん自らがリフォームに参加したお店は、人と環境に優しく心地よい空間がテーマ。無垢の国産桧や杉が使われ自然な塗料で仕上げられている。そのため、アレルギーなどを持つ人にも心配なく気軽に立ち寄ってもらえる。店内に並ぶ商品は地元埼玉産・地場産のものを中心に、野菜、調味料、加工食品、そして途上国の自立を支援するフェアトレード雑貨など。買い物をすることで“楽しくエコロジー、気軽に国際協力”できる物が集められている。
「物を売るだけではなく、作り手の気持ちも一緒に伝えていきたい」と萩原さん。ご自身も1999年から不耕起、無農薬、無肥料という方法を用いて田畑で作物を作り続け、その作業の大変さを身をもって感じているという。また、大変だからこそ湧く商品への愛情も痛いほど分かる。だからこれからは物を売ることと一緒に、さまざまな“手作り”の楽しさや大変さも伝えていければと考えているのだとか。
|
 |
 |
その一環として2005の夏から始めたのが“アース ギャザリング ジリミリ”。お盆の時期に催すエコロジカルな手作りのお祭り。手作り雑貨、オーガニック麻料理や天然酵母ぱんなどの屋台、ワークショップ、楽器を持ち寄り行うセッションなど集うみんなで作り上げる。20以上のお店が軒を連ねるなか約300人もの人が楽しんだ。昼間はのんびりとマーケットやワークショップを楽しみ、夜は会場の真ん中に火を焚いて、楽器のセッションで子どもから大人まで演奏し踊った。「このお祭りを夏の恒例行事にしていくつもりです」と萩原さん。来場者からの「また来年もやってね」という声も多かったんだとか。次回の開催が待ち遠しい。
夫婦が迎えてくれるおうちのような場所として愛されるここは、覗くと思わず「ただいま」と言ってしまいそうだ。
|
|
弓削多醤油 吟醸純生しょうゆ(360ml) 630円
マルカワみそ 無施肥みそ(750g) 1,680円
松田のマヨネーズ 辛口・甘口(300g) 450円
鴨川和棉農園の自然有精卵 1個/63円
想いやりファーム 想いやり生乳(1000ml) 1,050円 ※要予約
秋田県大潟村・石山さんのお米<ササニシキ>(農薬・化学肥料不使用・無施肥)
北海道・無肥料自然栽培のお豆 各種
手づくりやの自家製天然酵母ぱん 各種
フェアトレード商品(ピープルツリー・ネパリバザーロ・スローウォーターカフェ・ウインドファーム他)
埼玉県所沢市・田中さんの旬野菜(農薬・化学肥料不使用、自家製堆肥) 各種
埼玉県さいたま市・風の谷農場三宅さんの旬野菜(農薬・化学肥料不使用、自家製堆肥or無施肥) 各種
埼玉県伊奈町・細田さんの旬野菜(農薬・化学肥料不使用、自家製堆肥) 各種
※野菜は、季節に応じて20〜30種類並んでいます。
その他、各種調味料・乾物類・生活雑貨・化粧品・オーガニックコットン製品・本など、
1,000アイテム以上の商品が並んでいます。
<価格・商品ともに2009年3月現在> |
 |
かぎろひ
〒337-0051
埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-33-6
TEL・FAX:048-686-8838
営/火〜日10:00〜19:00 休/月(お盆・正月・GWにもお休みアリ)
宇都宮線「東大宮駅」東口下車、そのまままっすぐ歩いて右側の武蔵野銀行を過ぎ、信号のない交差点を右折。約50mほど先の左側。
|
|